Microbiote intestinal du cheval : les micro-organismes efficaces

Les micro-organismes efficaces (EM) sont un mélange de bactéries actives qui favorisent ou augmentent l'équilibre naturel et la biodiversité dans l'élevage et en particulier pour favoriser le métabolisme de la digestion et nourrir le microbiote intestinal également appelé flore intestinale.

Le rôle du microbiote intestinal 

L'industrie de la nutrition commence à comprendre le rôle prépondérant de la fermentation, des bactéries intestinales et l’influence du microbiome intestinal dans la santé humaine et animale.

La science vient tout juste de dépoussiérer la surface et commence à comprendre l'activité des micro-organismes dans le tube digestif et les mécanismes d'action liés à ces micro-organismes et aux choix alimentaires que nous faisons ou que nous devrons faire.

Les aliments fermentés attirent de plus en plus l'attention dans le domaine de la nutrition humaine. Mais quelle signification ont-ils pour nos compagnons équins ?

De plus en plus d'études suggèrent que les aliments fermentés ont de puissants avantages pour la santé, allant de la promotion de la santé intestinale au contrôle de l'inflammation et à la fourniture d'autres expériences saines. Les diététistes insistent sur le fait que les aliments fermentés ne doivent pas être ignorés dans les choix d'aliments.

Améliorer la flore intestinale du cheval

Comment pouvons-nous partager ces avantages avec nos chevaux sans les inviter à manger du kombucha, du yogourt, de la choucroute ou des cornichons ?

Un équilibre composé d'un fourrage de bonne qualité constituant la base du régime alimentaire du cheval et d'un concentré alimentaire comprenant des métabolites de fermentation est essentiel pour le maintien d'une flore intestinale saine et d'un système immunitaire fort.

Vous vous demandez comment puis-je savoir ce qu’est un produit de fermentation efficace et bénéfique et comment puis-je savoir si ma ration contient cela ?

Christine W. de Diamond V, nous invite à partager davantage d'informations scientifiques concernant les métabolites de fermentation.

« Les métabolites de fermentation produits par Diamond V sont des composés bioactifs uniques qui fonctionnent naturellement avec la biologie du cheval pour renforcer le système immunitaire, l'intégrité du tissu digestif et promouvoir une communauté microbienne saine.

Des centaines de ces composés sont produits à partir d'un procédé de fermentation anaérobie exclusif de Saccharomyces cerevisiae et agissent en synergie au sein de l'animal pour les aider à exploiter pleinement leur potentiel génétique.

Ces composés aident le système immunitaire et digestif du cheval à fonctionner normalement face aux nombreux facteurs de stress et défis, notamment le transport, l’entraînement, la reproduction, la dynamique du troupeau et les facteurs environnementaux.

En d'autres termes, cette espèce de levure produit plusieurs produits ou composés bénéfiques pour le microbiome dans l'intestin postérieur du cheval. Lorsque les intestins du cheval fonctionnent de manière optimale, tout est mis en place, de la fonction digestive à la fonction immunitaire, afin qu'il soit résistant aux facteurs de stress et aux défis qui pourraient autrement compromettre la santé et la performance des animaux. "

Les bénéfices des métabolites de la fermentation sur le microbiote intestinal du cheval

Les métabolites de la fermentation sont bénéfiques pour le tube digestif de votre cheval en soutenant un microbiome gastro-intestinal en bonne santé.

Les millions de petites bactéries qui vivent dans le tube digestif ont toutes un nom et chacune fermente des glucides complexes, ce qui entraîne la production d’acides gras volatils. Ces acides ont un impact sur la digestion, l'absorption et la santé globale de l'intestin.

Une fois fermentés par le microbiome du cheval, il a été démontré que ces métabolites de culture de levure de S. cerevisiae soutiennent la force et l'intégrité des tissus, contribuent à la stabilité du pH de l'intestin et au maintien d'une communauté microbienne intestinale saine ainsi qu'à une réponse immunitaire équilibrée. 

Alors, pourquoi l'amélioration de la résistance des tissus, de l'intégrité et de la santé digestive est-elle importante pour les chevaux ?

Les chevaux ayant un système digestif puissant sont bien plus en mesure d’absorber les nutriments contenus dans les aliments qu’ils mangent. Des recherches ont montré que les substances nocives sont moins susceptibles de pénétrer dans la paroi cellulaire gastro-intestinale.

Les chevaux ont besoin d'un intestin solide pour absorber les acides aminés, les graisses, les vitamines, les minéraux et autres nutriments, mais surtout pour empêcher les bactéries malsaines ou les substances nocives d'entrer dans la circulation et causer des problèmes.

En absorbant les bons nutriments et en éliminant les substances potentiellement nocives, les chevaux ont plus de chances de réaliser tout leur potentiel. Leur systèmes immunitaire et digestif sont pris en charge pour faire face aux défis que représentent le transport, l’entraînement et le simple fait d’être un cheval dans des environnements en mutation.

Attention toutefois à ce que votre produit respecte les principes de base suivants :

Emballer un produit sous vide signifie avoir l’assurance de garder inaltérées ses couleurs, ses parfums et ses saveurs initiales.

Les micro-organismes efficaces, qu’ils soient humides ou liquides doivent être conformes à la mise sous vide c’est-à-dire au retrait de l’air chargé en bactéries d’un emballage pour protéger et préserver son contenu.

Cette technique de conservation ralentit la croissance d’une bonne partie des bactéries ayant besoin d’oxygène pour proliférer. La mise sous vide bloque en effet l’oxygène et les micro-organismes, responsables du processus de fermentation, qui détériorent et contaminent les aliments. Le conditionnement sous vide est utilisé pour protéger les produits de l’oxydation due à l’air ou à l’humidité mais surtout de préserver les propriétés organoleptiques des produits (vitamines, arômes, saveur, leur couleur naturelle et leur consistance.) Il optimise également la conservation qui est environ 3 à 5 fois plus longue que dans des conditions normales de conservation.

Nous avons développé dans la gamme Soins, 3 compléments alimentaires efficaces pour le microbiote intestinal et la santé digestive :

Diamond V qui est un prébiotique, c’est-à-dire le substrat qui permet de nourrir le vivant (probiotique) Stomach qui est un probiotique actif pour renforcer le microbiome intestinal. EM (extrait d’herbes fermentées) une solution en BIB (sous vide) de micro-organismes efficaces à pulvériser sur l’aliment.

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